タケノコ掘り大会実施報告です。
以下、活動報告をご覧ください。
<活動報告>
【日時】
2017年5月3日(水祝)8時00分~14時00分
【場所】
日の出町竹林エリア
【参加者】
13名
【内容】
タケノコ掘り大会
【報告】
朝晩は少しヒンヤリしますが、1年で一番活動しやすい季節です。
昨年の竹林整備活動は25回程行いましたが、その成果を味わうため
新緑に包まれた爽やかな春のなか、山の恵みを頂きました。
8時集合し朝礼を簡単に済ませ、全員でタケノコを掘りに竹林に向かう。
(主な装備品・道具は前日迄に会場に運搬しました)
猪が荒らした跡、伐採竹を片付けながらタケノコを探しました。
今年は筍裏年が当たり全国的にもタケノコが少ない状況で、
昨年の整備活動の結果は出たと思います。
(出る時期が遅い?けど、程々に採れました)
10時頃会場の竹林に移動し、各自の作業分担を始めました。
・薪集め、かまどに火を起こす
・食材の調理準備
・竹工作(竹皿、竹コップ、竹筒)
・タケノコ調理(ご飯、みそ汁、天ぷら、焼き)
約2時間程度で賄いを済ませ、先ずはビールとジュースで乾杯し
綺麗に整備された竹林を眺めながら、筍料理を美味しく頂きました。
(写真では見にくいですが、座ってる脇で筍が頭を出してます)
これからまた1年の整備活動が始まります。
先ずは蹴っ飛ばし大会です、今年はタケノコが少ないので助かります。
今回参加できなかった方も是非ご参加お待ちしております。
以上
本日の参加メンバー |
伸び過ぎた筍は親竹へ |
全員で賄い準備 |
焼き筍と天ぷら |
竹コップに入れた筍汁 |
竹皿に盛った筍ご飯・セリご飯 |
竹筒ご飯にセリを入れる |
竹筒ご飯を炊いてます |
貴重な筍を掘る |
食事風景 |
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